PLAT DU JOUR À 10.20€ TTC
ENTRÉE – PLAT – DESSERT
LUNDI 21 Octobre 2019
Salade Italienne
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Lasagne de Bœuf au Four
Salade Verte
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Mille Feuilles
MARDI 22 Octobre 2019
Œuf Florentin à la Crème
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Daube de Bœuf à la Provençale
Spaghettis & Rapesan
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Eclair au Chocolat
MERCREDI 23 Octobre 2019
Quiche au Cantal « Maison »
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Fleischkiechle à la Crème
Pennes
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Pot de Crème Choco & Noisettes
JEUDI 24 Octobre 2019
Bruschetta Pizza
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Pavé de Boeuf, Sauce Poivre Vert
Frites & Choux Fleurs Gratinés
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Tarte aux Quetsches
VENDREDI 25 Octobre 2019 OUVERT MIDI ET SOIR
Salade de Poulet, Pétales de Parmesan
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Loup de Mer à la Basquaise Sur Lit de Tagliatelles
OU
Un 2e Plat du Jour
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Verrine Bananes Choc
SAMEDI 26 Octobre 2019 OUVERT MIDI ET SOIR
Salade, Lardons, Œufs, Tomates
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Escalope de Porc Viennoise
Frites & Salade
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Dessert du Jour
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Pour vos banquets nous disposons d’une salle pouvant accueillir environ 75 personnes
et d’une Winstub Alsacienne au cadre chaleureux
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Le soir à partir de 8 personnes tartes flambées à volonté à 11.95€ par personne.
Tartes Flambées salées et sucrées 14.95€ par personne
Venez déguster nos tartes flambées riche en garniture
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Exemples de menus pour vos banquets :
Menu à 26.95€ TTC
*Le Pâté en Croûte, Médaillon d’Oie, Panaché de Crudités
*Les Médaillons de Veau à la Crème et aux Champignons Frais, Frites, Trio de Légumes
*Le vacherin Glacé « Maison »
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Menu à 29.95€ TTC
*La Salade Gourmande (Salade, Saumon, Magret de Canard, Copeaux de Foie Gras)
*Le Rôti de Cuissot de Veau de Lait Orloff
Sauce Crème et Cèpes, Frites, Légumes
*l’Omelette Norvégienne Flambée à Table
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Menu à 49.95 TTC
*Assiette de Jambon Serrano, Salade Mesclun au Vinaigre de Framboises, avec
Une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Tomates Confites
OU
Les Noix de Saint Jacques et Gambas Poêlés avec Segment de Mandarines
Salade de Mesclun au Xérès
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Le Filet de Bœuf Châteaubriand, Réduction au Rouge d’Otrott
Gratin Dauphinois, Cassolette de Mijotés de Légumes aux Épices
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La Palette de Sorbets, Coulis de Framboises, Chantilly
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Menu à 85.00 TTC
*Coupe de Crémant et Amuses Bouches
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*Foie Gras de Canard « Maison » Chutney de Figues, Gelée, Brioche dorée
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Risotto de lotte, Bisque à l’estragon
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Sorbet Citron Façon Colonel à la Vodka et Framboises
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Le Pluma de Porc Croustillant aux Cèpes, Pommes Duchesses
Gratin aux 4 Légumes
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Chèvre Frais Pané aux Amandes Sur lit de Mescluns
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Duo de Vacherins Glacés « Maison »
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Petit Noir du Brésil, Bredelés
