PLAT DU JOUR À 10.50€ TTC
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
OUVERT ÉGALEMENT VENDREDI ET SAMEDI SOIR À PARTIR DE 19H
LUNDI 13 SEPTEMBRE 2021
FERMÉ
JOUR DE FERMETURE
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FERMÉ
MARDI 14 SEPTEMBRE 2021
Salade Œufs, Tomates, Croûtons & Bacon
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Fleischkiechle Sauce Basquaise
Tortiglionis
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Crumble aux Quetsches d’Alsace
MERCREDI 15 SEPTEMBRE 2021
Salade Mixte
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Bœuf Bourguignon
Spaëtzles
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Tarte aux Quetsches d’Alsace
JEUDI 16 SEPTEMBRE 2021
Quiche Lorraine « Maison »
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Choucroute Garnie (Lard Salé, Kassler, Saucisse Fumée)
Pommes de Terre
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Panna Cotta aux Framboises
VENDREDI 17 SEPTEMBRE 2021 OUVERT MIDI ET SOIR
Œuf Florentin à la Crème
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Cordon Bleu de Poisson Farci au Saumon Fumé & Emmental, Sauce Riesling, Pommes Sautées
OU
Choucroute Garnie 3 Viandes
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Pasteïs di Nata
Samedi 18 SEPTEMBRE 2021 OUVERT MIDI ET SOIR
Salade Italienne
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Bouchée à la Reine
Nudles
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Dessert du Jour
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Pour vos banquets nous disposons d’une salle pouvant accueillir environ 75 personnes
et d’une Winstub Alsacienne au cadre chaleureux
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Le soir à partir de 8 personnes tartes flambées à volonté à 11.95€ par personne.
Tartes Flambées salées et sucrées 14.95€ par personne
Venez déguster nos tartes flambées riche en garniture
Également nos Pizzas « Maison »
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Exemples de menus pour vos banquets :
Menu à 29.95€ TTC
*Le Pâté en Croûte, Médaillon d’Oie, Panaché de Crudités
*Les Médaillons de Veau à la Crème et aux Champignons Frais, Frites, Trio de Légumes
*Le vacherin Glacé « Maison »
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Menu à 32.95€ TTC
*La Salade Gourmande (Salade, Saumon, Magret de Canard, Copeaux de Foie Gras)
*Le Rôti de Cuissot de Veau de Lait Orloff
Sauce Crème et Cèpes, Frites, Légumes
*l’Omelette Norvégienne Flambée à Table
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Menu à 49.95 TTC
*Assiette de Jambon Serrano, Salade Mesclun au Vinaigre de Framboises, avec
Une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Tomates Confites
OU
Les Noix de Saint Jacques et Gambas Poêlés avec Segment de Mandarines
Salade de Mesclun au Xérès
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Le Filet de Bœuf Châteaubriand, Réduction au Rouge d’Otrott
Gratin Dauphinois, Cassolette de Mijotés de Légumes aux Épices
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La Palette de Sorbets, Coulis de Framboises, Chantilly
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Menu à 85.00 TTC
*Coupe de Crémant et Amuses Bouches
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*Foie Gras de Canard « Maison » Chutney de Figues, Gelée, Brioche dorée
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Risotto de lotte, Bisque à l’estragon
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Sorbet Citron Façon Colonel à la Vodka et Framboises
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Le Pluma de Porc Croustillant aux Cèpes, Pommes Duchesses
Gratin aux 4 Légumes
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Chèvre Frais Pané aux Amandes Sur lit de Mescluns
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Duo de Vacherins Glacés « Maison »
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Petit Noir du Brésil, Bredelés
ÉGALEMENT OUVERT VENDREDI ET SAMEDI SOIR À PARTIR DE 19H
