Plat du Jour

PLAT DU JOUR À 10.50€ TTC

ENTRÉE + PLAT

OUVERT ÉGALEMENT VENDREDI ET SAMEDI SOIR DE 16h45 à 18h

LUNDI 22 Février 2021

     Du lundi 22 Février au Vendredi 26 Février midi

           à Partir de 11h30 jusqu’à 13 Heures

 Nous vous proposons nos 5 plats du Jour à 10.50€

 au choix à emporter sur commande et quelques plats à la carte

        Nous Vous Proposons Également Un Menu de La Semaine à 19.90€

   Entrée + Plat + Dessert

* Pâté en Croûte & Crudités

* Brochette de Bœuf Sauce Échalotes, Frites & Légumes

* Panna Cotta aux Fruits Rouges

MARDI 23 Février 2021

Nos 5 plats du jour au choix de la semaine Entrée + plat au Choix à 10.50€

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  Émincé de Poulet à la Crème et Champignons, Roestis & Légumes

OU

Bœuf Bourguignon, Spaëtzles « Maison »

OU

Rognon de Veau Flambés au Cognac, Spaëtzles « Maison »

OU

  Cordon Bleu à l’Italienne, Sauce Basquaise, Roestis & Légumes

OU

  Dos de Cabillaud et Chorizo Poêlé, Sauce Homardine, Nudles

MERCREDI 24 Février 2021

Vente à Emporter Également à la Carte

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Roosbif de Cheval, Spaëtzles « Maison »         14.50€

Joue de Bœuf Cuisinée en Confit, Sauce pinot Noir, Spaëtzles    17.95€

Cordon Bleu de Veau à la Crème et Champignons, Frites, Légumes     19.50€

                                                 Jambonneau Braisé, Sauce Bière OU Gratiné au Munster        16.95€

             Hamburger « Maison » au Bacon et Cheddar, Frites    12.50€

      Prévoyez vos Cabas

JEUDI 25 Février 2021

5 Plats du Jour au Choix

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                                                                                           Entrée + Plat

OU à la carte

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                                                                                           Entrée + Plat

          VENDREDI 26 Février 2021 OUVERT MIDI ET SOIR

Hamburger « Maison » au Bacon et Cheddar, Frites

Roosbif de Cheval, Spaëtzles

Joue de Bœuf Cuisinée en Confit, Sauce Pinot Noir, Spaëtzles

Cordon Bleu de Veau Nature OU au Munster à la Crème et Champignons, Frites

    Rognons de Veau Flambés au Cognac

 Samedi 27 Février 2021 OUVERT LE SOIR

    Vente à Emporter sur Précommande de 16h45 à 18h

 Nous vous Proposons aussi une Petite Carte

Prévoyez un Cabas SVP

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Pour vos banquets nous disposons d’une salle pouvant accueillir environ 75 personnes

et d’une Winstub Alsacienne au cadre chaleureux

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Le soir à partir de 8 personnes tartes flambées à volonté à 11.95€ par personne.

Tartes Flambées salées et sucrées 14.95€ par personne

Venez déguster nos tartes flambées riche en garniture

   Également nos Pizzas Fait « Maison »

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Exemples de menus pour vos banquets :

Menu à 29.95€ TTC

*Le Pâté en Croûte, Médaillon d’Oie, Panaché de Crudités

*Les Médaillons de Veau à la Crème et aux Champignons Frais, Frites, Trio de Légumes

*Le vacherin Glacé « Maison »

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Menu à 32.95€ TTC

*La Salade Gourmande (Salade, Saumon, Magret de Canard, Copeaux de Foie Gras)

*Le Rôti de Cuissot de Veau de Lait Orloff

Sauce Crème et Cèpes, Frites, Légumes

*l’Omelette Norvégienne Flambée à Table

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Menu à 49.95 TTC

*Assiette de Jambon Serrano, Salade Mesclun au Vinaigre de Framboises, avec

Une Escalope de Foie Gras de Canard Poêlée, Tomates Confites

OU

Les Noix de Saint Jacques et Gambas Poêlés avec Segment de Mandarines

Salade de Mesclun au Xérès

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Le Filet de Bœuf Châteaubriand, Réduction au Rouge d’Otrott

Gratin Dauphinois, Cassolette de Mijotés de Légumes aux Épices

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La Palette de Sorbets, Coulis de Framboises, Chantilly

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Menu à 85.00 TTC

*Coupe de Crémant et Amuses Bouches

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*Foie Gras de Canard « Maison » Chutney de Figues, Gelée, Brioche dorée

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Risotto de lotte, Bisque à l’estragon

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Sorbet Citron Façon Colonel à la Vodka et Framboises

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Le Pluma de Porc Croustillant aux Cèpes, Pommes Duchesses

Gratin aux 4 Légumes

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Chèvre Frais Pané aux Amandes Sur lit de Mescluns

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Duo de Vacherins Glacés « Maison »

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Petit Noir du Brésil, Bredelés