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Petites et Grandes Entrées
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| Petite |
Grande | |
| Escargots à l’Alsacienne, Beurre & Ail & Fines Herbes ( la 1/2 douzaine) |
8.50€ |
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| La Salade Alsacienne (Cervelas, Emmental, Tomates, Oignons & Oeuf) |
7.95€ |
12.50€ |
| Os à Moelle Gratiné au Four, Pain Grillé, Salade |
9.90€ | |
| Preskopf « Maison » & Panaché de Crudités |
8.95€ | |
| Terrine de Queue de Boeuf en Gelée Avec sa Mousse de Raifort, Crudités |
13.50€ |
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| Salade Chaud et Froid de Magret de Canard, Pommes, Oeufs, Croûtons & Tomates | 13.50€ | |
| Le Foie Gras de Canard « Maison », Gelée, Chutney de Figues, Toasts | 16.50€ | |
| La Salade de Chèvre Chaud (Toasts Chèvre, Lardons, Oeufs & Tomates) |
8.20€ |
12.95€ |
| Salade Terre et Mer (Foie Gras, Saumon Fumé, Magret Fumé, Crevettes, Toasts Grillés, Tomates & Oeufs) |
14.95€ |
