Suggestions

Quenelles de Foie à la Crème et Champignons

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Bouchée à la Reine, Tagliatelles

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Noix de Saint-Jacques Sauce au Riesling Concassé de Noisettes sur Lit de Tagliatelles

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Filet de Cerf Sauce aux Girolles, Spaëtzles

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MENU BUFFET DE NOËL A 31.90€ TTC

MERCREDI LE 25 DÉCEMBRE A MIDI ET

 JEUDI LE 26 DÉCEMBRE A MIDI

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*Le Grand Buffet de Hors d’œuvres Variés

 

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 *Le Magret de Canard Avec Son Escalope de Foie

  Gras Poêlée, Sauce Orange et Miel

Pommes Dauphines & Légumes

 

OU

 

*Médaillons de Veau, Sauce Fine Crémée au Cognac

   & Champignons, Pommes Dauphines & Légumes

 

OU

 

*Le Filet de Sandre et Langoustine, Bisque à l’Estragon

 Tagliatelles & Légumes

 

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Le Grand Buffet de Desserts Variés

 

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