Quenelles de Foie à la Crème et Champignons
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Bouchée à la Reine, Tagliatelles
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Noix de Saint-Jacques Sauce au Riesling Concassé de Noisettes sur Lit de Tagliatelles
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Filet de Cerf Sauce aux Girolles, Spaëtzles
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MENU BUFFET DE NOËL A 31.90€ TTC
MERCREDI LE 25 DÉCEMBRE A MIDI ET
JEUDI LE 26 DÉCEMBRE A MIDI
*Le Grand Buffet de Hors d’œuvres Variés
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*Le Magret de Canard Avec Son Escalope de Foie
Gras Poêlée, Sauce Orange et Miel
Pommes Dauphines & Légumes
OU
*Médaillons de Veau, Sauce Fine Crémée au Cognac
& Champignons, Pommes Dauphines & Légumes
OU
*Le Filet de Sandre et Langoustine, Bisque à l’Estragon
Tagliatelles & Légumes
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Le Grand Buffet de Desserts Variés
