| Les Viandes | |
| L’Escalope de Veau à la Crème et aux Champignons | 17.50€ |
| Le Cordon Bleu de Veau à la Crème et aux Champignons | 19.50€ |
| Le Cordon Bleu de Veau Lyonnais (Rosette & Comté) | 20.90€ |
| Le Cordon Bleu de Veau Vosgien Gratiné au Munster | 20.90€ |
| Les Rognons de Veau Flambés au Cognac | 16.90€ |
| Le Filet de Bœuf, Beurre Maître d’Hôtel |
20.90€ |
| Le Filet de Bœuf aux Girolles | 22.95€ |
| Le Tournedos Rossini au Foie Gras, Déglacé au Pinot Noir |
25.90€ |
| La Noix d’Entrecôte Sauce aux Choix | 19.95€ |
| La Noix d’Entrecôte aux Girolles |
21.95€ |
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Les Poissons |
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| Le Filet de Sandre au Riesling | 20.50€ |
| Le Pavé de Saumon à l’Oseille | 19.95€ |
Suggestion
Menu du Jour Uniquement à Midi 10.50€ TTC Du Lundi 25 Mai au Vendredi 29 Mai 2020 à Midi (11h30 – 13h30) Choix entre 5 Plats du Jour Avec Entrée ******************** *Paupiette de Bœuf, Tortiglionis + Entrée *Émincé de Poulet, Sauce Crémée à la Moutarde, Tortiglionis+ Entrée *Joue de Bœuf Cuisinée en Confit, Sauce Pinot Noir, Spaëtzles + Entrée *Cordon Bleu de Poisson Farci au Saumon Fumé & Emmental, Sauce Riesling, Échalotes, Nudles + Entrée ******************** À la Carte *Rognon de Veau Flambés au Cognac, Frites « Maison » 17.95€ *Cordon Bleu de Veau à la Crème et Champignons OU Munster *Filet de Sandre, Sauce Riesling, Nudles 19.95€ LIVRAISON A PARTIR DE 5 PLATS DU JOUR A emporter à partir de 11h30 pour le service de midi, et également ouvert ‼️🛑🛑‼️ Nous vous proposons nos tartes flambées et pizzas « Maison » ainsi que quelques plats à emporter le Vendredi soir et Samedi soir (18h00-20h30)… De plus on vous proposera un plat du jour et quelques suggestions chaque midi de la semaine à emporter également (11h30-13h30)… Paiement CB (+ sans contact), tickets Restaurant jusqu’à 95€, et pour les espèces si possible faites l’appoint… Un poste à emporter avec barrière de précautions sera mis en place à l’entrée du restaurant. (Précommande tous les jours) L’équipe du Bœuf Rouge Eckbolsheim 03.88.78.34.11 Pizza Margarita (Tomate, Mozza) 8.90€ Pizza Reine (Tomate, Mozza, Jambon & Champignons) 9.50€ Pizza Paysanne (Tomate, Mozza, Lardons & Oignons) 9.50€ Pizza Chorizo (Tomate, Mozza, Chorizo) 10.00€ Pizza Parme (Tomate, Mozza, Jambon Parme, Roquette & Parmesan) 13.50€ Pizza 4 Fromages (Tomate, Mozza, Chèvre, Gorgonzola & Parmesan) 10.00€ Flambée Traditionnelle (Crème, Lardons, Oignons) 8.00€ Flambée Gratinée (Crème, Lardons, Oignons, Emmental) 9.50€ Flambée au Munster (Crème, Lardons, Oignons, Munster) 10.00€ Flambée Forestière (Crème, Lardons, Oignons, Champignons) 9.00€ Flambée Forestière Gratinée (Crème, Lardons, Oignons, Champignons, 10.00€ Emmental) Flambée Alsacienne (Crème, Oignons, Lardons, Ail, Ciboulettes) 9.00€ Flambée Sucrée Framboises 10.00€ ***** Cordon Bleu de Veau à la Crème ou Munster 19.50€ Burger au Bacon (Steack Haché, Bacon, Salade, Oignon Frit & Sauce Barbecue) & Frites Maison 12.50€ Filet de Sandre, Sauce Riesling 19.95€ Accompagnements à préciser lors de la commande : Pâtes OU Spaëtzles OU Légumes OU Frites « Maison » VINS : Côtes du Rhône 14€ — Pinot Gris ou Noir 16€ — Rosé 12€ — Crémant Brut ou Rosé 24€ ‼️🛑🛑‼️
ENTRÉE, PLAT
Avec Frites « Maison » 19.50€
VENDREDI SOIR ET SAMEDI SOIR
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» Nourrissez bien votre corps, votre âme y restera plus longtemps «
