Le Restaurant

Restaurant Au Bœuf Rouge Eckbolsheim  Lundi : Jour de Fermeture Mardi : 12h00–14h00 Mercredi : 12h00–14h00 Jeudi : 12h00–14h00 Vendredi : 12h00–14h00 19h00–21h30 Samedi : 12h00–14h00 19h00–21h30 Dimanche : 12h00–14h00 24, rue du Général Leclerc 67201 ECKBOLSHEIM TEL : 03.88.78.34.11   Au Boeuf Rouge Restaurant Climatisé Terrasse d’Été Ombragée

 

 

 

 

 

Le restaurant  « Au Bœuf Rouge »  à Eckbolsheim est connu depuis son origine sous l’enseigne « Zum roten Ochsen ».

Depuis la fin du XVIII^e siècle, le patron de l’établissement est autorisé par les nouvelles institutions à organiser les fêtes des conscrits, qui remontent à l’époque où les jeunes gens qui n’étaient pas tirés au sort pour servir sous le drapeau manifestaient bruyamment leur joie. Une salle de danse est à cette époque annexée au bâtiment principal.

Auberge et ferme construite en 1801. La date figure gravée sur l’arc de la porte piétonne. C’est la seule grande ferme d’Eckbolsheim dont les bâtiments principaux quoique remaniés sont encore en place autour du portail. La grange a été détruite. L’auberge, qui occupait le rez-de-chaussée du logis du maître possédait une entrée au centre de la façade pignon sur rue. Elle a subi des extensions au 20e siècle.

 

Élément de patrimoine

 

Restaurant  « Au Bœuf »  vers 1955, « De Ochse », lieu chargé d’histoire.